마늘보관법
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양파·마늘 보관법 – 싱싱함 오래 지키는 생활 꿀팁식품보관 & 폐기 2025. 9. 19. 14:49
양파와 마늘은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 기본 재료입니다. 하지만 잘못 보관하면 쉽게 싹이 나거나 곰팡이가 생겨 낭비로 이어지곤 합니다. 보관 환경과 방법만 조금 달리해도 훨씬 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 가정에서 바로 활용할 수 있는 양파와 마늘의 올바른 보관법을 정리해 드리겠습니다.양파 보관법양파는 껍질 채 보관할지, 깐 상태로 보관할지에 따라 관리법이 달라집니다.껍질 채 보관: 통풍이 잘 되는 상온에서 보관하며, 3~4주 이상 장기 보관 가능. 껍질이 자연 보호막 역할을 해 수분 증발과 곰팡이 발생을 방지합니다.깐 양파 보관: 냉장 밀폐 용기에 넣어 1주일 내 사용 권장. 키친타올로 수분을 조절하면 조금 더 오래 보관 가능합니다.✅ 활용 팁: 신문지에 싸서 통풍이 잘 되는 곳..