칼녹슬었을때
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칼에 녹슬었을 때, 그냥 써도 될까? 버려야 할 때 구별법소모품 관리 & 활용 2025. 7. 7. 16:12
칼을 오래 쓰다 보면 표면에 거뭇한 얼룩이나 갈색 녹이 스며들어 보기에 찝찝해진다.혹시 음식에 묻어나서 건강에 해롭진 않을까? 괜히 불안한 마음에 버릴지 말지 고민하게 된다. 하지만 모든 얼룩과 녹이 칼의 수명을 끝내는 건 아니다.관리로 해결할 수 있는 녹도 있고, 바로 교체해야 하는 녹도 있다. 칼에 생긴 얼룩과 녹의 차이를 정확히 구별하고 올바르게 관리하면, 불필요한 교체 없이도 안전하게 오래 쓸 수 있다. 칼에 생기는 얼룩·녹의 원인칼에 생기는 얼룩과 녹은 주로 습기와 산화 작용 때문에 발생한다. 특히 스테인리스 재질의 칼도 ‘녹슬지 않는다’는 의미가 아니라, 녹이 덜 슬 뿐 관리가 제대로 되지 않으면 표면에 산화막이 생길 수 있다. ✅ 칼에 녹이 생기는 주된 이유물기 잔여물사용 후 물기를 완전히 ..