환경보호
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음식물 쓰레기 줄이는 실전 팁과 올바른 분류 방법식품보관 & 폐기 2025. 9. 18. 11:13
가정에서 발생하는 음식물 쓰레기는 단순한 환경 오염 문제를 넘어 경제적 손실로도 이어질 수 있습니다. 하지만 몇 가지 체계적인 습관만으로도 쓰레기를 크게 줄이고, 남은 재료를 효율적으로 활용할 수 있습니다.이번 글에서는 음식물 쓰레기를 최소화하는 실전 전략과 올바른 분류 기준, 재활용 아이디어까지 실생활에서 바로 적용 가능한 정보를 상세히 안내합니다.1. 음식물 쓰레기 최소화를 위한 준비 단계음식물 쓰레기를 줄이는 첫 단계는 구매와 조리 준비 단계에서 시작됩니다.필요한 양만 구입: 요리 계획표를 작성하여 과잉 구매 방지남은 음식은 즉시 냉장·냉동 보관: 신선도 유지 및 부패 방지재료 손질 시 버리는 부분 최소화: 껍질이나 줄기 일부 활용 가능조리 시 적정량만 조리: 남은 음식 발생 감소식재료 소분: 소분..