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멸치볶음 1년 지나도 먹어도 될까? – 보관기간·판단기준·폐기 타이밍까지 정리식품보관 & 폐기 2025. 6. 5. 15:22
냉장고 한 켠에서 발견한 반찬통.꺼내보니 멸치볶음이다. 언제 만든 건지 가물가물하지만, 눈에 띄는 곰팡이도 없고 딱히 냄새도 나지 않는다.“이거, 그냥 먹어도 되는 걸까?” 멸치볶음은 짜고 마른 반찬이라 오래 두고 먹는 경우가 많다.하지만 기름이 들어간 반찬은 생각보다 빨리 상할 수 있고,냉장·냉동 보관이라 해도 보이지 않는 변화가 이미 시작됐을 수 있다.오래된 반찬은 겉보기보다 속이 더 변한다.‘보관 기간’보다 중요한 건 ‘상태 판단’이다. 이번 글에서는 멸치볶음의 안전한 보관 기간,먹어도 되는지 판단하는 방법,버려야 할 시점과 냉장·냉동 보관 루틴까지 실용적으로 정리해본다. 멸치볶음, 보관하면 얼마나 갈까?멸치볶음은 특유의 짠맛과 마른 질감 때문에 “오래 두고 먹는 반찬”으로 인식되기 쉽다.하지만 ..
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쌀벌레 생긴 쌀, 이렇게 버리세요 – 먹어도 되는지부터 폐기·보관법까지 정리식품보관 & 폐기 2025. 6. 2. 13:58
쌀통을 열었는데, 낯선 검은 벌레가 꿈틀거린다.쌀벌레다.보는 순간 당황스럽지만, 더 고민되는 건 그다음이다.이 쌀, 그냥 버려야 할까? 아니면 먹을 수 있을까? 쌀은 자주 사놓는 식재료지만, 보관이 길어지면 이런 일이 생각보다 흔하게 생긴다.하지만 막상 벌레가 보이면, 먹어도 되는지조차 알 수 없어 버리게 되는 경우가 많다.더불어, 음식물쓰레기로 버려도 되는지도 헷갈리는 부분이다.쌀벌레가 생긴 쌀, 제대로 알고 버려야 위생도 지키고 낭비도 줄일 수 있다. 이번 글에서는 쌀벌레가 생기는 이유부터,먹어도 되는지 판단하는 기준, 안전하게 버리는 방법, 벌레를 막는 보관법까지생활 속에서 바로 적용할 수 있는 정보를 정리해본다. 쌀벌레, 왜 생기는 걸까?쌀벌레는 쌀 자체의 품질이 나빠서 생기는 것이 아니다.대부분..
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상한 계란, 이렇게 버리세요 – 유통기한·소비기한 지난 날계란 처리법식품보관 & 폐기 2025. 5. 28. 10:59
냉장고 안쪽에 놓여 있던 계란, 꺼내보니 유통기한이 며칠이나 지나 있었다.바로 버리려다 문득 고민이 된다.이거, 그냥 음식물 쓰레기로 버려도 되는 걸까? 상한 계란은 냄새도 심하고 처리도 번거롭다.하지만 잘못 버리면 악취, 배수구 막힘, 분리수거 오류로 이어질 수 있다.특히 날계란처럼 껍질과 내용물이 함께 있는 경우,분리 기준을 모르고 버리는 일이 많다.계란은 내용물과 껍질의 분리 여부에 따라,음식물 쓰레기인지 일반쓰레기인지 달라집니다. 이번 글에서는 유통기한이 지난 날계란의 정확한 처리법을 정리해본다.헷갈리는 분리수거 기준부터 악취 없이 버리는 방법까지,실생활에서 바로 쓸 수 있는 정보를 중심으로 소개한다. 계란, 음식물 쓰레기일까?계란이 상했을 때 가장 먼저 떠오르는 질문은 “이걸 음식물 쓰레기로 버..
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에어컨 전기세 줄이는 법 – 실내 온도보다 중요한 설정 팁절약 & 소비관리 2025. 5. 26. 13:47
여름마다 전기요금 고지서를 보고 놀라는 일이 반복된다.에어컨을 아끼며 썼다고 생각했지만, 요금은 쉽게 줄지 않는다.그 이유는 대부분 ‘설정’에 있다. 온도만 낮추는 건 오히려 전기세를 더 높이는 선택이 될 수 있다.이번 글에서는 에어컨 전기세를 줄이기 위해실내 온도보다 더 중요한 설정 팁을 정리해본다. 1. 전기세를 결정하는 건 ‘온도’보다 ‘설정’에어컨은 켜는 시간보다, 어떻게 설정하느냐가 전기세에 더 큰 영향을 준다.온도, 풍량, 운전 모드만 제대로 조절해도같은 시간 동안 더 적은 전기를 쓸 수 있다. ✅ 설정값 하나 바꿨을 뿐인데설정 항목절전 기준이유온도26~27도낮을수록 실외기 과부하 발생풍량강풍 → 송풍 또는 약풍 전환빠른 냉방 후 실외기 작동 최소화운전모드냉방 ↔ 제습 ↔ 송풍상황에 따라 소..
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계획을 실행으로 바꾸는 다이어리 정리법 – 계속 쓰게 되는 기록 구조자기관리 2025. 5. 21. 18:26
다이어리를 시작했다가 며칠 만에 그만둔 경험, 한 번쯤은 있을 것이다.예쁘게 꾸미려다 부담이 되고, 하루 빠지면 다시 쓰기 어색해지는 경우도 많다. 나 역시 그런 과정을 반복했다. 그래서 아예 접근 방식을 바꿨다.꾸미지 않아도 되고, 하루 빠져도 다시 쓰기 쉬운 구조. 이 글에서 소개하는 건, 일반적인 다꾸와는 전혀 다른 **‘나만의 기록 방식’**이다. 예쁜 다이어리는 아니지만, 끝까지 쓸 수 있는 다이어리를 만들고 싶었다.1. 다이어리가 오래가지 않는 이유다이어리를 오래 쓰기 어려운 이유는 대부분 세 가지다.꾸미려다 지친다예쁘게 꾸며보고 싶은 마음이 들지만, 시간이 지나면 오히려 꾸미는 게 부담이 된다.완벽하게 써야 한다는 생각이 방해된다항목을 어디에 둘지, 어떤 순서로 쓸지, 작은 오타 하나에 손이..
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플라스틱인데 왜 재활용이 안 될까? – 분리수거 마크 완전 정리소모품 관리 & 활용 2025. 5. 16. 17:30
플라스틱이라서 당연히 재활용될 거라고 생각했는데,어떤 건 안 된다는 말을 들은 적이 있을 거다.겉보기에는 비슷해 보여도, 재질과 구조, 오염 상태에 따라 결과는 달라진다.재활용 마크는 단순한 표시가 아니라, 분리수거의 기준이 되는 정보다.1. 분리수거 마크, 이건 이렇게 읽는다.플라스틱인데 왜 재활용이 안 되는 걸까?사실 그 답은 대부분 제품 바닥이나 라벨 뒷면에 있는 마크 속에 있다. 이 삼각형 화살표 안 숫자와 영문 약자는 플라스틱의 재질을 알려주는 공식 코드다.그리고 그 재질이 분리수거 대상인지 아닌지를 구분하는 기준이 된다. 생수병, 요구르트병, 샴푸통, 빨대, 컵라면 용기...모양은 비슷하지만, 이 마크를 보면 왜 어떤 건 재활용되고 어떤 건 안 되는지 구별할 수 있다.재질코드표기 예시재질 이름..
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전자레인지 청소, 진짜 간단한 방법이 있다면? – 이거면 끝!집안 정리 & 청소 2025. 5. 15. 16:17
전자레인지는 매일 쓰지만 청소는 미뤄지기 쉽다.겉으로 보기엔 깔끔해 보여서 굳이 청소할 필요를 못 느끼는 경우가 많다.하지만 안쪽 구석엔 보이지 않는 기름막, 증기 얼룩, 음식 찌꺼기가 남는다.겉보기엔 깨끗해도, 전자레인지 안은 열과 습기로 세균이 자라기 쉬운 환경이다. 그동안 청소가 번거로워 미뤄왔어도물 한 컵이면 충분한 간단한 방법이 있다.복잡한 세제나 도구 없이, 바로 따라할 수 있는 실전 팁을 소개한다.1. 겉은 멀쩡해도 안은 더럽다 – 증기와 기름의 흔적전자레인지는 유리문으로 안이 보여겉보기에 깔끔하다고 느끼는 경우가 많다.하지만 기름 증기와 수증기는 눈에 띄지 않게 벽면에 남는다.눈에 보이지 않아도, 기름 안개는 이미 표면에 응결되고 있다.⚠️ 이런 실수 조심겉만 보고 "아직 깨끗하다" 판단하..
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세탁해도 냄새나는 수건? 이유는 '이것' 때문입니다소모품 관리 & 활용 2025. 5. 14. 18:00
수건에서 나는 냄새, 아무리 빨아도 그대로일 때가 있다.이유는 생각보다 단순하지 않다.냄새 나는 수건을 없애는 가장 빠른 방법은, 냄새를 없애는 게 아니라 원인을 없애는 것이다.1. 수건 냄새의 시작은 ‘건조 부족’이다수건에서 나는 특유의 쉰내는 대부분 ‘완전 건조되지 않은 상태에서의 보관’ 때문이다.겉은 말랐더라도, 속에 습기가 남아 있다면 세균과 곰팡이가 번식하기 쉬운 환경이 된다.이 상태가 반복되면 수건 전체에 냄새가 배어들 수밖에 없다.수건 냄새는 세탁보다 ‘건조 루틴’에서 갈린다. ✅ 수건에서 냄새 나는 상황, 이런 경험 있지 않나요?세탁기에서 꺼내자마자 널지 않고 방치해둔 경우실내에서 여러 장을 겹쳐서 말린 경우젖은 상태 그대로 욕실 문고리에 걸어놓은 경우햇볕 없는 곳에 말려서 하루 넘게 ..