주방정리
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양파·마늘 보관법 – 싱싱함 오래 지키는 생활 꿀팁식품보관 & 폐기 2025. 9. 19. 14:49
양파와 마늘은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 기본 재료입니다. 하지만 잘못 보관하면 쉽게 싹이 나거나 곰팡이가 생겨 낭비로 이어지곤 합니다. 보관 환경과 방법만 조금 달리해도 훨씬 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 가정에서 바로 활용할 수 있는 양파와 마늘의 올바른 보관법을 정리해 드리겠습니다.양파 보관법양파는 껍질 채 보관할지, 깐 상태로 보관할지에 따라 관리법이 달라집니다.껍질 채 보관: 통풍이 잘 되는 상온에서 보관하며, 3~4주 이상 장기 보관 가능. 껍질이 자연 보호막 역할을 해 수분 증발과 곰팡이 발생을 방지합니다.깐 양파 보관: 냉장 밀폐 용기에 넣어 1주일 내 사용 권장. 키친타올로 수분을 조절하면 조금 더 오래 보관 가능합니다.✅ 활용 팁: 신문지에 싸서 통풍이 잘 되는 곳..
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주방은 완벽하지 않아도 됩니다 – 편하게 유지하는 작은 방법들집안 정리 & 청소 2025. 4. 23. 10:58
주방은 매일 사용하는 공간인 만큼,완벽하게 정리된 상태를 유지하는 건 불가능에 가깝습니다. 중요한 건흐트러지지 않게 하는 것이 아니라,언제든 쉽게 정리할 수 있는 구조를 만드는 것입니다.주방 정리의 핵심은 '깔끔함을 유지할 수 있는 환경'을 만드는 것입니다. 이번 글에서는복잡한 정리법이나 부담스러운 루틴 없이도편하게 관리되는 주방의 기준을 소개합니다. 정리를 반복하지 않아도,가볍게 깔끔함을 유지하는 가장 현실적인 방법을 지금부터 확인해 보세요.1. 힘든 주방 정리, 이렇게 해서 그렇습니다주방 정리가 반복되는 이유는정리를 못해서가 아니라,처음부터 비효율적인 방식으로 정리하고 있기 때문입니다. 많은 사람들이 흔히 하는 정리법을 보면깔끔해 보이지만 오히려 유지하기 어려운 경우가 많습니다.잘못된 주방 정리 습관..